Ideeën voor bruiloft dessert - cake, cupcakes, enz.

Ideeën voor uw bruiloftsdessert

Je menu is bijna klaar, maar je bent er nog niet in geslaagd om de dessert ideaal voor uw ontvangst van huwelijk, degene die de viering van deze geweldige dag perfect zal evenaren en al uw gasten tevreden zal stellen?

In de eerste plaats, weet dat je geen traditie hoeft te volgen. Er zijn verschillende winnende formules voor een bruiloftsdessert. Hier zijn enkele ideeën die je zeker zullen inspireren … maar aarzel niet om te improviseren, het is tenslotte jouw dag!

1. Het gemonteerde stuk

Stel je voor … Prachtige kleine kooltjes gevuld met gearomatiseerde banketbakkersroom (vanille, chocolade, koffie, enz.) En aan elkaar gelijmd met een heerlijke knapperige karamel om een ​​toren te vormen in de hoogte, evenredig met uw aantal gasten. Deze cake is mooi en geeft veel snelheid aan je receptie. Het kost ongeveer drie koolsoorten per persoon.

2. De traditionele fondant cake

Moeten we deze cake echt beschrijven? Een hartig biscuitgebak van 3 of 4 niveaus, bedekt met een romige fondant en prachtig versierd met bloemen of andere, dit dessert is altijd het mooiste effect en zal de smaakpapillen en leerlingen van de moeilijkste verrukken. Vergeet niet de beeldjes bovenaan! U kunt ook ons ​​artikel lezen om u te helpen bij het kiezen van uw bruidstaart.

3. Een piramide van cupcakes

Voor een beetje originaliteit, geef je de voorkeur aan tientallen cupcakes die behendig zijn versierd met grote taartvormen. Je zult in staat zijn om voor alle smaken, alle kleuren te zorgen en elk van je gasten tevreden te stellen. Presenteer de cupcakes in mooie plateaus … en verberg ze in een paar als ontbijt!

4. Een ijssalon

Deze optie wordt vooral op prijs gesteld als uw bruiloft plaatsvindt op een warme zomerdag. Heerlijke smaken, slagroom, fruitcoulis, chocolade, karamel, gehakte noten en fijngehakt fruit, knapperige wafels of chocoladesigaren om het af te maken. Iedereen zal het geweldig vinden!

5. Spiesjes en fruitsculpturen

Na een stevige maaltijd goed gedrenkt, wilt u misschien de maag van uw gasten sparen … De vruchten zijn allemaal aangewezen! Maak je geen zorgen, ze kunnen er meer dan verfijnd uitzien wanneer ze op een elegante manier zijn gesneden en gerangschikt. Voor fijnproevers, voeg een paar dips (dulce de leche, chocolade, vanille-crème) en slagroom toe. Het draait allemaal om presentatie!

6. Fonteinen met chocolade

Voor een spectaculair dessert zijn de chocoladefonteinen allemaal aangewezen … Plan om 2 of 3 te installeren (witte chocolade, melk en zwart) en niet beknibbelen op de kleine hapjes die uw gasten in de chocolade zullen duiken: verschillende Genua gesneden in kubus, fruit, brioche, zoete broodjes, etc.

7. Een candybar en verschillende truffels

Zet al je favoriete snoepjes en chocolaatjes in vazen ​​op een goed gedecoreerde tafel. De candybar kan bijzonder verfijnd en aanlokkelijk zijn, maar het is mogelijk dat je bang bent dat het niet genoeg is … Combineer het in dit geval, bijvoorbeeld met fruitspiesjes, en iedereen zal zijn account vinden.

8. Dienbladen met snoep

Als je huwelijksmaaltijd bestaat uit bijtbakken die door de obers op dienbladen worden gegeten, houd je hetzelfde idee als toetje. U kunt uw gasten een verscheidenheid aan heerlijke petitfours en minigebakjes aanbieden. Het grote voordeel is dat je veel verschillende dingen kunt proeven.

9. Dessertbuffet

Als je niet kunt beslissen welke cake je gasten moet geven, kies dan niet voor hen en laat ze het doen. Plan een grote tafel bedekt met gebak van alle soorten: taarten, mousses, tiramisu, cakes, exotische fruitsalades, verfijnde koekjes, enz.

10. Een beeldhouwwerk van ijs

Een grote gebeeldhouwde ijstaart zal iedereen zeker plezieren. Aarzel niet om verschillende smaken en texturen te trouwen, om nougatine, noten, fruit, etc. toe te voegen Uiteraard moet je ervoor zorgen dat je receptie een vriezer heeft die groot genoeg is om de cake vast te houden tijdens de maaltijd.

Zoals je kunt zien, zijn er vele manieren om de zoetekauw van je gasten na de maaltijd te bevredigen. Voel je vrij om te innoveren en kies een of meer van de vorige opties voor je droomhuwelijk.

Dus, wat kies je als dessert voor je bruiloft?

Cécile Moreschi, redacteur Canal Vie

Vind je dit leuk? Deel alsjeblieft met je vrienden:
Geef een reactie

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: